vendredi 28 septembre 2012

Muffins Chocolat et amandes

Ce qu'il vous faut :

125g de farine
1/2 sachet de levure chimique
100g de poudres d'amandes
60g sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
20cl de lait de soja
100g de chocolat noir coupé en petit morceaux pour les pépites 

Péparation :

Dans un saladier, mélangez la farine la levure la poudre d'amande le sucre et une pincée de sel

Ajoutez en remuant le l'oeuf et le lait jusqu'à obtention d'une belle pâte.
(possible d'ajouter une cuillère d'extrait de vanille  selon vos goût)

remplir les moules aux 3/4 quarts

Faire Cuire 25 minutes à 200°C



Bon appétit et merci à Céline Radeau pour cette recette :-)

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